Об условиях питания обучающихся
Организация питания в ДОО возлагается на дошкольное образовательное учреждение.
ДОО обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.
Устанавливается 4х-разовое питание детей. Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 10-дневным меню, рекомендованным управлением Роспотребнадзора.
В ДОО используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.
На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.
Ежедневно отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов.
Продукты завозятся в ДОО в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
Большое внимание уделяется педагогическому аспекту организации приёма пищи детьми в группах. С целью формирования у детей позитивного отношения к приёму пищи и к самой пище, воспитатели создают комфортные условия, знакомят детей со столовым этикетом, организуют элементарную трудовую деятельность - дежурства. Питание организуется в групповых помещениях, где оборудованы буфетные для хранения посуды и раздачи пищи.
Сервировка стола